DI PAOLO CICCARONE
Dopo aver condiviso gli ultimi dieci anni nel paddock della F.1, è arrivato il momento di salutare gli chef della Pirelli che dal prossimo anno non saranno più alle cucine più apprezzate nel paddock. I ragazzi dello staff di Fabiano Toncelli saranno sostituiti dalla società che cura il catering, la Vallemberg, dopo che una azienda inglese ha vinto l’appalto per le cucine di altri team e a cascata, è toccato agli italiani di Pirelli farsi da parte. Un peccato perché l’ospitalità italiana era fra le più ambite nel paddock, ma la legge degli appalti e i grandi numeri delle società implicate nelle forniture dal prossimo anno, non hanno guardato in faccia a nessuno. La foto ricordo dello staff Pirelli nelle cucine mostra i ragazzi mandare un saluto e un ringraziamento a tutti coloro che li hanno seguiti, e apprezzati, durante questi anni nel paddock.
ALONSO MANGIA SOLO ITALIANO
Della mania per la buona cucina di Fernando Alonso si sapeva da tempo, adesso siamo in grado di svelare anche dove e come mangia. Infatti il suo preparatore atletico, Edoardo, va nelle cucine dove si pranza italiano per prendere le razioni necessarie a Fernando. La cucina inglese di Aston Martin, infatti, non è molto apprezzata da Alonso, che è anche un bravo cuoco e ai fornelli se la cava bene come un master chef. Pertanto ad ogni gara o sessione, piuttosto che mangiare made in UK, preferisce continuare con la tradizione tricolore andando a pescare da altre parti. Per la cronaca, anche Hamilton ha cercato di mantenere un regime dietetico tipico della sua nazione e in cucina a Maranello ogni tanto si sono sentiti fare delle richieste non proprio ortodosse e in regola con gli standard modenesi…
